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栄養管理センター

栄養指導

糖尿病食をはじめ、腎臓病食、高血圧食、高脂血症食、胃切除後の分割食、肝臓食、膵臓食、低残渣食に渡り、入院・外来で個別栄養指導を行っています。
また、地域の管理栄養士のいない医院や診療所からの栄養指導も受け付けています。

海外から来られた患者さんには通訳を通じ、栄養指導を行っています。また資料も数ヶ国語取り揃えています。これまで英語、ポルトガル語、スペイン語、タガログ語、中国語を話される患者さんに栄養指導を行いました。

栄養指導室

栄養指導で使用するフードモデル

糖尿病教室	教育入院の患者さんを対象に、隔週火曜日に担当栄養士による「食事のバランスについて」の集団指導をさせていただいています。糖尿病教室は２回／月実施しています。

外来化学療法室での栄養指導	食事摂取量の減少がある患者さんや栄養について不安がある患者さんを対象に栄養相談を実施しています。化学療法の点滴中に栄養についての相談を行っています。相談希望の場合は主治医や看護師にお伝えください。

外来化学療法室での栄養指導の様子

栄養指導の案内ポスター

消化管術後の栄養指導	食道術後、胃術後など術後に体重減少がおきやすい患者さんを対象に栄養指導を行っています。主治医の指示に基づき、体組成（筋肉量、体脂肪量）や筋力（握力など）の測定を行うことがあります。

指導資料の一例　

栄養指導で使用する体組成計

診療科・部門